مهندسی کشاورزی
بهداشت دست و واکسیناسیون؛ سپر پیشگیری از آنفلوآنزا
فوقتخصص بیماریهای عفونی کودکان ضمن تاکید بر لزوم رعایت موارد بهداشتی، در عین حال با اشاره به شیوع سالانه بیماری آنفلوآنزا گفت: والدین توجه داشته باشند که به دنبال ابتلای آنفلوآنزا در شیرخواران و کودکان، بروز علائمی مانند تنفس سریع یا دشوار، ناتوانی در خوردن و نشانههای کمآبی بدن نیازمند مراجعه فوری به مراکز درمانی است.
چرا سیبزمینی و غلات نمیتوانند جایگزین یکدیگر در رژیم غذایی سالم باشند؟
پژوهشگران، نقش سبزیجات نشاستهای مانند سیبزمینی سفید را در تأمین مواد مغذی در یک مطالعه بررسی کردند. سیبزمینی سفید مقدار قابلتوجهی پتاسیم، فیبر و چندین ویتامین فراهم میکند و سبزیجات نشاستهای، بسیار بیشتر از غلات پتاسیم و ویتامین C تأمین میکنند. با این حال، جایگزینی غلات با سبزیجات نشاستهای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B میشود.
خوراکیهای تقویتکننده ایمنی بدن در زمستان؛ راهکار مقابله با سرماخوردگی و آنفلوآنزا
با توجه به شیوع ویروسهای آنفلوآنزا و سرماخوردگی در فصل سرد، انتخاب یک رژیم غذایی زمستانی سرشار از خوراکیهای مفید میتواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا کند. مصرف میوهها و سبزیجات تازه، منابع غنی از ویتامین C و غذاهای گرم و مقوی، بهترین راهکار برای حفظ سلامت و مقابله با بیماریهای فصلی است.
رسیدگی به ۳۷۰۰ پرونده تخلف لبنیات؛ هشدار تعزیرات درباره افزایش قیمتهای غیرقانونی
سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی از رسیدگی به بیش از ۳۷۰۰ پرونده تخلف در حوزه لبنیات خبر داد و اعلام کرد که افزایش قیمت محصولات لبنی پیش از اعلام رسمی نرخها، تخلف و قانونشکنی محسوب میشود. این سازمان بر تشدید نظارتها برای کنترل بازار لبنیات تأکید کرده است.
مواخذه عاملان بازار نهادههای دامی؛ تحویل کالا به پشتیبانی امور دام از مرز یک میلیون تن عبور میکند
عضو هیئت مدیره اتحادیه واردکنندگان نهادههای دام و طیور با تأکید بر ضرورت برخورد با عاملان بازار موجود نهادههای دامی اعلام کرد: طی روزهای آینده میزان تحویل کالا به شرکت پشتیبانی امور دام از مرز یک میلیون تن عبور خواهد کرد؛ اقدامی مهم برای تنظیم بازار و حمایت از تولیدکنندگان بخش دام و طیور.
حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی برنج
وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که ارز ۲۸۵۰۰ تومانی برنج رسماً حذف شده است.
۶ خوراکی مناسب برای صبحانه سالمندان و حفظ سلامت روزانه
انتخاب صبحانه سالم برای سالمندان نقش مهمی در افزایش سطح انرژی، بهبود هضم و تقویت سلامت کلی دارد. مصرف خوراکیهای مناسب در اولین وعده غذایی روز میتواند کیفیت زندگی سالمندان را ارتقا دهد و از مشکلات گوارشی و ضعف جسمانی جلوگیری کند. در این مطلب به معرفی ۶ خوراکی مفید برای صبحانه سالمندان میپردازیم.
افزایش ۵۲ درصدی قیمت شیر خام؛ صنایع لبنی زیر فشار گرانی علوفه و کاهش مصرف
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با هشدار نسبت به جهش ۵۲ درصدی قیمت شیر خام در پی گرانی علوفه و افت تولید، اعلام کرد که این روند هزینه تولید لبنیات را بهطور چشمگیری افزایش داده است. در شرایط کاهش قدرت خرید مردم، احتمال افت مصرف و فشار مضاعف بر واحدهای تولیدی لبنیات وجود دارد که میتواند آینده این صنعت را با چالش جدی مواجه کند.
ترفندهای تشخیص برنج مرغوب ایرانی از نوع تقلبی در بازار
برنج، یکی از اصلیترین اجزای سفره ایرانی، در بازار پرتنوع امروز نیازمند شناخت دقیق برای خریدی مطمئن است. تشخیص برنج اصیل، خوشعطر و خوشپخت از انواع تقلبی و بیکیفیت، با بررسی ظاهر دانه، عطر طبیعی، میزان شکستگی و نحوه پخت ممکن میشود. انتخاب هوشمندانه برنج، ضامن سلامت و کیفیت تغذیه خانواده است.
