سخنگوی انجمن صنایع لبنی با هشدار نسبت به جهش ۵۲ درصدی قیمت شیر خام در پی گرانی علوفه و افت تولید، اعلام کرد که این روند هزینه تولید لبنیات را بهطور چشمگیری افزایش داده است. در شرایط کاهش قدرت خرید مردم، احتمال افت مصرف و فشار مضاعف بر واحدهای تولیدی لبنیات وجود دارد که میتواند آینده این صنعت را با چالش جدی مواجه کند.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات لبنیات در سال گذشته به یک میلیارد دلار رسیده است.